Ernährung

Um die Grundlage für eine freie, selbstbestimmte Bewegung zu schaffen, legen wir viel Wert auf

ausgewogene, gesunde und schmackhafte Ernährung. Das gemeinsame Frühstück bietet Raum, die

Lunchpakete gemeinsam zu untersuchen und zu besprechen. Unsere Köchin zaubert täglich frisch gebackenes Brot, liebevoll zubereitete Rohkost und ein kindgerechtes Mittagessen. Wir verwenden dabei nicht ausschließlich, aber möglichst viel biologisch erzeugte Lebensmittel. Einmal wöchentlich gibt es Fisch und einmal Fleisch, aber kein Schweinefleisch. Viel Obst und Gemüse, immer frische Äpfel, Zwieback und Knäckebrot ergänzen das Angebot als Zwischenmahlzeit. Wir versuchen, den Genuss von Süßigkeiten auf die Geburtstage, Feste und besondere Anlässe zu beschränken. Getrunken wird Wasser oder Kräutertee, gelegentlich Säfte.

Diätessen aus gesundheitlichen Gründen werden in Absprache angeboten.